Pakeiskite savo alaus gamybos procesą naudodami kontroliuojamą fermentaciją
MūsųOro šliuza{0}}Įrengtas fermentacijos indasyra fermentacijos technologijos viršūnė, skirta tiek profesionaliems aludariams, tiek aistringiems namų aludariams, kurie reikalauja tobulumo kiekvienoje partijoje. Ši naujoviška sistema sujungialaboratorinio-laipsnio tikslumas ir patogus{1}}naudojimassukurti idealią aplinką alui, vynui, kombuchai ir kitiems fermentuotiems gėrimams. Integruota oro užrakto sistema užtikrinabe teršalų{0}}fermentacija, kartu leidžiant tiksliai išleisti CO₂- leidžia visiškai kontroliuoti fermentacijos procesą.
Pagrindinės savybės ir privalumai
1. Pažangi oro užrakto technologija tobulai fermentacijai
Dviejų{0}}kamerų bevandenis oro užraktas:Teikia vizualinį fermentacijos stebėjimą be skysčio išgaravimo problemų
Slėgis{0}}Reguliuojamas dizainas:Sureguliuokite CO₂ išsiskyrimo greitį nuo 0,5–3 PSI skirtingiems fermentacijos stiliams
Apsauga nuo -atgalinio srauto:Neleidžia patekti deguoniui ir teršalams esant temperatūros svyravimams
2. Aukščiausios kokybės- statybinės medžiagos
FDA{0}}Patvirtintas borosilikatinio stiklo korpusas:Chemiškai inertiška ir atspari šiluminiam smūgiui (-30 laipsnių iki 400 laipsnių)
Medicinos{0}}nerūdijančio plieno dangtis:Atsparus korozijai-su lazeriu-išgraviruotu tūrio žymėjimu
Pramoninis{0}}silikono tarpiklis:Išlaiko tobulą sandarumą per visą fermentacijos ciklą
3. Tikslioji fermentacijos valdymo sistema
Integruotas „Thermowell“:Talpa skaitmeniniai termometro zondai, skirti{0}}temperatūros stebėjimui realiuoju laiku
Modulinis mėginių ėmimo prievadas:Leidžia steriliai imti mėginius nepažeidžiant plombos
Baigtų tomų ženklai:Tikslūs matavimo indikatoriai (±2 % tikslumas)
4. Ergonomiškas ir patogus-dizainas
Plati-burnos anga (6 colių skersmuo):Lengvas valymas ir sudedamųjų dalių pridėjimas
Sukraunama geometrija:Erdvė-efektyvi saugykla, kai nenaudojama
Neslystantis{0}}pagrindas:Apsaugo nuo atsitiktinio išvirtimo aktyvios fermentacijos metu
Techninės specifikacijos
Talpos parinktys:1 gal (3,8 l), 5 gal (19 l) ir 10 gal (38 l) modeliai
Oro užrakto tipas:3 dalių reguliuojamas manometru
Maksimalus darbinis slėgis:5 PSI (0,34 baro)
Matmenys:14 colių skersmuo × 24 colių aukštis (5 galų modelis)
Svoris:8,5 svaro tuščias (5 gal modelis)
Kodėl profesionalai renkasi mūsų fermentacijos indą
✔ Nuoseklūs rezultatai:Pašalina 98% užteršimo rizikos, palyginti su standartinėmis oro užraktais
✔ Daugiafunkcis{0}}naudojimas:Idealiai tinka alaus, vyno, midaus, sidro, kombucha ir acto gamybai
✔ Komercinis-patvarumas:Atlaiko 500+ fermentacijos ciklą
✔ Mokslinis tikslumas:Naudoja universitetų maisto mokslo programos ir craft alaus daryklos
Puikiai tinka:
Namų aludariaisiekdami profesionalių{0}}kokybiškų rezultatų
Amatų alaus daryklosreikia patikimų mažų{0}}paketinių sistemų
Fermentacijos laboratorijosreikalaujantis tikslaus valdymo
Kulinarijos mokyklosfermentacijos metodų mokymas
Visą komplektą sudaro:
Pirminis fermentacijos indas su integruotu oro užrakto anga
Reguliuojamo slėgio oro užrakto sistema
Nerūdijančio plieno maišymo mentelė
Skaitmeninis termometro zondas (pasirinktinai)
Išsamus fermentacijos vadovas
